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2011年4月28日 星期四

OREO木糠布甸









OREO木糠布丁
(直徑 7.5cm,高約 5.5cm玻璃杯 4個 )


材料:

OREO餅 100g,淡忌廉 100g,忌廉芝士 100g,
煉奶二大匙,Rum酒一小匙

做法:

1) OREO餅壓碎,忌廉芝士室溫放軟

2) 淡忌廉打起成軟雪糕狀,加入煉奶與Rum酒拌勻,
    加入已放軟的忌廉芝士拌勻,然後放入擠袋

3) 餅碎鋪在底層,擠上忌廉,如是者一層一層鋪上,
 放進雪櫃冷藏約一小時即成






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